Nha Trang không chỉ đơn thuần là một địa danh du lịch nổi tiếng của dải đất miền Trung. Ngoài việc sở hữu những danh thắng thiên nhiên ấn tượng, những món ăn đặc sản Nha Trang sau đây cũng sẽ cho bạn thấy thành phố này còn có thể khiến bạn “đói lòng” ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Không chỉ được Thượng đế ưu ái ban tặng cho nguồn tài nguyên thiên nhiên du lịch quý giá, Nha Trang còn được tô điểm bởi những món ăn đặc sản mà nếu một lần nếm qua, bạn sẽ bất ngờ hơn khi biết Nha Trang còn có khía cạnh thú vị này. Hãy cùng điểm danh thử những món đặc sản Nha Trang này là gì nhé!

5 món ăn đặc sản Nha Trang bạn nên thử khi đến đây

1. Cua rang muối

Cua ở Nha Trang được đánh giá cao bởi chất lượng thịt cũng như hương vị tuyệt vời của nó. Nếu đem đi luộc thì sẽ giữ lại được những hương vị thuần khiết nhất. Nhưng nếu đem rang muối thì sẽ gia tăng hương vị mặn mà của biển cả.

Đến Nha Trang là phải thử ngay cua rang muối!

Món cua rang muối yêu cầu quá trình chế biến rất công phu. Đầu tiên, con cua sẽ bị chặt thành nhiều miếng, đập cho dập rồi đem ướp muối, gia vị. Sau đó, người ta sẽ cho vào chảo chiên cùng một số loại gia vị khác cho vừa ăn. Cua rang muối nổi bật hơn cua luộc đó là không những giữ nguyên hương vị ngọt, dịu, thơm của của mà còn thêm vào đó chút vị mặn nồng của biển khơi – nơi những con cua này được đánh bắt.

2. Bánh xèo mực

Bánh xèo mực là một món ăn đặc sản Nha Trang cực kỳ đặc biệt với hương vị lạ lùng, độc đáo. Mực làm nhân bánh được chọn từ những con mực tươi ngon nhất của biển Đông xanh. Lớp bánh phải giòn, phải thơm và có vị béo béo thì mới ngon. Hương vị đậm đà vị biển của nó hòa với hương vị giản dị của lớp bột sẽ khiến cho mọi thực khách khó tính nhất cũng phải xao xuyến. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu có rau sống và nước mắm chấm ăn kèm.

Món ăn đặc sản Nha Trang này đã khiến bao du khách chết mê chết mệt

3. Nem nướng Ninh Hòa

Nem Ninh Hòa cũng là một món ăn đặc sản Nha Trang hay được du khách mua về để làm quà tặng. Nem này có thể ăn không cũng được; nếu nướng lên thì càng tuyệt vời hơn nữa.

Nem được làm hoàn toàn từ thịt heo vừa mới mổ xong. Thịt heo sẽ được lọc hết gân, rửa sạch, xắt lát mỏng rồi nêm nếm gia vị trong cối quết. Thường khi làm nem, người ta còn cho bì heo vào để tăng vị thơm và béo của nó. Rồi cuối cùng, nem sẽ được quấn lá khế hay chùm ruột để bảo quản.

Bạn tuyệt đối không được bỏ lỡ món nem nướng Ninh Hòa ngon tuyệt như thế này!

Khi nướng lên, nem sẽ chảy ra một lớp mỡ thơm lừng, kích thích vị giác lên tột đỉnh. Nếu đến Nha Trang, bạn nhất định phải thưởng thức món đặc sản này đấy!

4. Bò nướng Lạc Cảnh

Món ăn này vô cùng nổi tiếng và luôn là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều khách du lịch đến Nha Trang. Với hơn 40 năm kinh doanh, quán bò nướng Lạc Cảnh lúc nào cũng tấp nập kẻ vào người ra; cho thất mức độ “hot” của nó với nhiều người.

Bò nướng Lạc Cảnh là món ăn ưa thích của nhiều khách du lịch khi đến Nha Trang.

Những miếng thịt bò được tẩm ướp kỹ càng, rồi đem nướng trên bếp than hồng. Sau đó, miếng thịt sẽ được cắt ra thành những miếng nhỏ cỡ ngón tay cho dễ ăn. Nếm từng miếng thịt, các bạn sẽ thấy phần thịt cực kỳ mềm, chín tới, có chút giòn khi nhai và mùi thơm tỏa ra ngào ngạt

5. Bánh căn bà Thừa .

Bánh căn là một món ăn đặc sản Nha Trang cực kỳ phổ biến. Nhưng nếu nhắc đến bánh căn thì phải nghĩ ngay đến bánh căn bà Thừa. Bánh được làm từ bột gạo, hành lá, trứng và mỡ. Có rất nhiều loại nhân cho bạn lựa chọn như trứng, tôm, thịt, mực…Bánh sẽ ngon miệng hơn nếu có nước mắm chấm kèm với rau sống.

Nhìn những chiếc bánh này là bụng thấy đói rồi!

Một điều đặc biệt đó là vừa ăn bạn sẽ vừa được theo dõi công đoạn làm bánh của chủ quán. Vừa ăn vừa ngắm những chiếc bánh nóng hổi ra đời sẽ khiến bạn mau thèm ăn hơn đấy nhé! Nếu muốn thưởng thức món ăn đặc sản Nha Trang này, bạn nên đến quán bánh căn bà Thừa nhé, hương vị tuyệt hảo luôn đấy!

Comments

comments